Buat anak kost, menjalani puasa Ramadhan sendiri tentu tidak mudah. Terutama ketika bangun sahur, rasanya malas sekali harus bangun dan menyiapkan makanan seorang diri, sehingga biasanya lebih suka makan seadanya atau bahkan tidak sahur sama sekali. Hal tersebut membuat puasa terasa lebih berat dan perut jadi lebih mudah lapar.
Tapi jangan khawatir, bisa kuat puasa seharian ternyata ada strateginya lho, salah satunya dengan memilih menu sahur agar energi kita tetap terjaga sampai waktu buka puasa. Berikut ini adalah 4 makanan yang bisa jadi pilihan kamu buat sahur agar awet kenyang
1. Sayur Sup
Sayur sup merupakan campuran berbagai sayuran sehat yang enak disantap selagi hangat. Menu ini menjadi pilihan yang cocok untuk sahur karena kandungannya yang tinggi serat, sehingga dapat membuat rasa kenyang lebih lama. Selain itu, sayur sup dapat membantu menghangatkan tubuh serta mengembalikan cairan tubuh yang hilang, hal tersebut karena sayur sup kaya akan kandungan air.
Biar ngga bosan, kamu bisa kreasikan sayur sup dengan bahan-bahan lain misalnya jagung dan jamur. Bahan-bahan sayur sup cenderung mudah ditemukan, serta harganya yang terjangkau cocok banget jadi menu sahur anak kost, bisa dimasak pakai rice cooker juga kok, praktis kan?
2. Telur
Telur jadi pilihan bahan makanan yang praktis karena mudah diolah untuk apapun, selain itu ternyata telur juga bisa jadi menu sahur yang bikin awet kenyang, lho! Hal tersebut karena telur memiliki kandungan protein yang tinggi.
Dilansir dari DetikFood, peneliti dari Pennington Biomedical Research Centre di Louisiana, Amerika Serikat menyatakan bahwa mereka yang diberi telur saat pagi merasa tidak terlalu lapar saat siang hari dibandingkan dengan yang diberi sereal.
Nah, agar tidak bosan, kamu bisa banget cobain berbagai olahan telur yang berbeda, seperti omelet mie, telur chrispy, orak-arik telur, atau bisa juga telur balado.
3. Tahu dan Tempe
Makanan berbahan dasar kedelai memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi sehingga membuat kita kenyang lebih lama. Hal tersebut karena protein dan serat cenderung diserap oleh tubuh dalam waktu yang lebih panjang.
Makanan dengan kandungan kedelai seperti tahu dan tempe bahkan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan daging, terlebih mudah didapatkan, serta memilki harga yang terjangkau, cocok banget buat anak kost yang mau lebih hemat tapi tetap bergizi, bikin awet kenyang lagi.
4. Pasta
Pasta menjadi menu yang lezat sekaligus praktis, terlebih pasta memiliki karbohidrat yang tergolong lambat untuk dicerna, sehingga perut akan merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama. Selain itu, pasta ternyata memiliki kalori yang cukup tinggi lho, yaitu 371 kalori setiap 100 gramnya.
Kok pasta? kenapa ngga mie instan? ternyata, pasta jadi pilihan yang lebih baik daripada mie instan karena mengandung 35% lebih banyak protein dan tidak mengandung lemak trans juga kolesterol.
Dilansir dari DetikHealth, dr. Hardianto, SpPD dari Digestive Clinic RS Siloam Kebon Jeruk mengatakan, mie instan bukanlah makanan yang sehat untuk sahur maupun berbuka. Nilai gizinya sedikit dan lebih banyak mengandung karbohidrat.
“Mie instan itu bahan dasarnya tepung. Hanya karbohidrat saja sama mecin kan. Jadi termasuk makanan tidak sehat Jadi sangat mudah dicerna, membuat kita akan cepat lapar kembali. Selain itu juga menggunakan bahan pengawet, tidak bagus untuk kesehatan.”
Itulah 4 menu sahur yang bisa bikin kamu awet kenyang dan ga gampang lemes di siang hari. Tetap semangat dan selamat menjalankan ibadah puasa! Jangan telat sahur, ya!
Baca juga :
Makanan Sehat dan Murah ala Anak Rantau
Mau Diet Sehat? Yuk Ikuti Tips Ini!
Reaksi Tubuh Saat Malas Melanda
Biar ga ketinggalan info seputar kampus, yuk follow official Instagram, Facebook, dan LINE Campuspedia
