Le Cordon Bleu Paris, sebuah institusi pendidikan kuliner terkenal di Prancis, telah lama menjadi destinasi impian bagi mereka yang mencintai seni kuliner dan pariwisata. Sejak berdiri pada tahun 1895, lembaga ini telah menawarkan program unggulan yang dikenal sebagai Grand Diplome.
Program ini tidak hanya memberikan pelatihan intensif dalam teknik kuliner ala Prancis dan masakan tradisional yang lengkap, tetapi juga menyediakan landasan yang kuat bagi kesuksesan dalam industri kuliner.
Tidak hanya di Prancis, Le Cordon Bleu telah membuka program di banyak negara lain, termasuk Indonesia.
Sejumlah alumninya telah mencapai puncak kesuksesan dalam berbagai bidang, bukan hanya sebagai chef, tetapi juga sebagai tokoh-tokoh ternama dalam industri kuliner.
Para alumni ini membuktikan bahwa pendidikan berkualitas dari lembaga ini bukan hanya membuka pintu ke dunia memasak yang menggiurkan, tetapi juga mempersiapkan mereka untuk berinovasi, berkreasi, dan sukses dalam karir mereka.
Daftar Alumni Le Cordon Bleu Indonesia yang Berhasil Mengukir Prestasi
Inilah daftar nama-nama alumni Le Cordon Bleu Indonesia yang telah mengukir prestasi cemerlang:
Chef Marinka
Chef Marinka, atau Maria Irene Susanto, adalah salah satu alumni Le Cordon Bleu Sydney yang telah memukau banyak orang dengan semangatnya dan keunikan dalam memasak.
Selama masa perkuliahannya di sana, Chef Marinka tak henti-hentinya belajar berbagai masakan dan berani melakukan eksperimen dengan aneka kue yang kreatif.
Setelah menyelesaikan studinya, Chef Marinka memulai karirnya sebagai juri di salah satu program TV yang populer, yaitu Master Chef Indonesia.
Chef Renatta
Chef Renatta, atau Putri Renata Ratnasari Moeloek, adalah seorang ahli kuliner yang juga memiliki bakat dalam dunia televisi. Ia merupakan alumni Le Cordon Bleu Culinary Art di Paris.
Spesialisasi Chef Renatta meliputi masakan Eropa dan Asia. Pada tahun 2018, ia berhasil meraih gelar Diploma Cuisine and Superior Pastry.
Hingga kini, Chef Renatta terus mengukir prestasi di dunia kuliner dengan membuka layanan catering, restoran, dan berperan sebagai seorang konsultan menu. Salah satu usahanya yang populer adalah “Rumadining,” yang menawarkan pengalaman makan malam pribadi, layanan catering untuk perusahaan, kedutaan besar, dan beberapa restoran.
Jesselyn dan Nadya
Kedua peserta dari Master Chef Indonesia Season 8, Jesselyn dan Nadya, juga merupakan alumni Le Cordon Bleu. Mereka berhasil mencuri perhatian dengan penampilan sempurna mereka di Grand Final kompetisi tersebut, menggambarkan kualitas pendidikan yang mereka terima.
Chef Degan
Chef Degan Septoadji adalah seorang juri di Master Chef Indonesia yang membanggakan kepiawaian kuliner. Ia juga menjadi tamu khusus sebagai chef di Le Cordon Bleu Paris.
Keberhasilannya membawa masakan Indonesia ke meja Le Cordon Bleu mulai dari tahun 2017 hingga 2019 adalah sejarah penting dalam perkembangan kuliner Indonesia.
Nagita Slavina
Dalam deretan nama alumni Le Cordon Bleu Indonesia, Nagita Slavina juga mengukir namanya. Meskipun hanya mengikuti program selama 3 bulan, Nagita Slavina mengikuti peraturan ketat Lembaga ini dengan tekun.
Saat ini, ia sukses sebagai seorang ibu rumah tangga, pebisnis, dan artis, menunjukkan bahwa pendidikan di sekolah kuliner tersebut dapat membangun dasar yang kuat untuk membuktikan kepiawaiannya dalam memasak.
Alumni-alumni Le Cordon Bleu Indonesia ini adalah bukti nyata bahwa pendidikan berkualitas di lembaga ini tidak hanya membuka pintu ke dunia memasak yang menggiurkan, tetapi juga membekali mereka dengan kemampuan dan pengetahuan yang diperlukan untuk meraih kesuksesan dalam industri kuliner yang kompetitif.
