Pencarian Prodi - Teknologi Pasca Panen| Campuspedia-Student Platform

Teknologi Pasca Panen

Pertanian

Deskripsi

Program studi Teknologi Pasca Panen menggabungkan ilmu-ilmu pertanian dan kehutanan serta teknik yang diaplikasikan dalam perekayasaan yang berbasis bioproses serta biosistem. Para mahasiswa diarahkan untuk memproses, menjaga, memanipulasi, dan memaksimalkan hasil panen dengan menggunakan prinsip-prinsip rekayasa untuk mencapai efisiensi energi dan materi yang optimal serta mengaplikasikan berbagai teknologi yang tersedia.

Keunggulan

Permasalahan utama dalam penyediaan komoditas bahan kebutuhan pokok adalah tingginya kehilangan hasil pasca panen yang disebabkan karena penanganan hasil panen yang tidak sesuai dan iklim yang tidak menentu. Oleh sebab itu dibutuhkan kemampuan yang dapat melengkapi bidang studi pertanian yang dapat bersinergi untuk mengatasi masalah-masalah kehilangan hasil pasca panen. Jurusan ini cocok untuk kamu yang berminat di bidang pertanian dan ingin mengatasi masalah pangan.

Prospek

Lulusan program studi ini dapat bekerja dalam bidang industri pertanian, industri perkebunan, industri peternakan, industri kesehatan dan farmasi, pasar modern, industri benih, instansi pemerintah, institusi pendidikan untuk memenuhi kebutuhan peneliti dan tenaga pengajar. Selain itu, lulusan jurusan ini juga dapat menjadi inovator peralatan pertanian dan pengolahan hasil pertanian,

Mata Kuliah

1
Matematika
2
Fisika Dasar
3
Kimia Dasar
4
Kimia Organik
5
Matematika Rekayasa
6
Sifat Fungsional Bioproduk
7
Neraca Massa & Energi
8
Termodinamika Proses
9
Biokimia
10
Mikrobiologi Pasca Panen
11
Fisiologi Pasca Panen
12
Sensor & Instrumentasi Pasca Panen
13
Statistika Pasca Panen
14
Peristiwa Perpindahan
15
Analisis Instrumentasi Kimia
16
Unit Operasi Pasca Panen
17
Pengendalian Hama & Patogen Pasca Panen
18
Teknologi Kilang Hayati / Biorefinery
19
Penyusutan Produk Pasca Panen
20
Teknologi Pengawetan
21
Perancangan Sistem Proses Pasca Panen
22
Teknologi Penyimpanan Produk Pasca Panen
23
Teknologi Pengemasan Produk Pasca Panen
24
Mesin-Mesin Pasca Panen
25
Proses Pengendalian Kualitas & Keamanan Bioproduk
26
Pengetahuan Pasca Panen Tradisional
27
Manajemen Logistik & Rantai Pasok
28
Manajemen Agribisnis & Kewirausahaan

Karakter sesuai

Teliti
Tekun
Kritis
Observan
Berwawasan luas
Senang menganalisis
Senang melakukan riset
Senang memecahkan masalah

Profesi Terkait

1

Pengajar Ilmu Agrikultural

2

Ahli Teknik Pertanian

3

Manager Pertanian dan Peternakan
Top